Повар 5 разряда
(вакансия открыта 13.03.2025 г.)НН-Сервис / Гостиничный комплекс "Полярная звезда"
ТРЕБОВАНИЯ

Возраст:
Старше 18 лет, согласно ст. 265 ТК РФ

Профессиональные требования
Среднее профессиональное (Повар, кондитер) образование, стаж работы по профессии не менее 1 года
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки: рыбы заливной, заливного из мясных продуктов, ассорти рыбного, мясного и др.; супов на прозрачных бульонах из рыбы, мяса, сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи; диетических супов на бульонах, овощных и фруктовых отварах; рассольников; блюд из отварной, припущенной или тушеной рыбы с соусами, из тушеного, жареного мяса натурального с гарнирами, сельскохозяйственной птицы, фаршированной яблоками или картофелем, и др. Приготовление паровых омлетов натуральных и фаршированных, яичных каш, соусов и заправок, изделий из песочного, слоеного теста: волованов, крутонов, тарталеток. Составление меню, заявок на полуфабрикаты и продукты, товарных отчетов.
ОПЛАТА ТРУДА

80 543
Контактная информация для связи по данной вакансии
![]() |
Заполнить анкету |
![]() |
Узнать о вакансии подробнее - звонок по России бесплатно 8 800 700 1943 |
![]() |
Посмотреть все вакансии |
![]() |
Подписаться на рассылку вакансий |